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patate de mer
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Fedala78


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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 20:24:45 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

j"ai parcouru tout le forum est pas une seule fois on a parlé de cette appât, alors j'ai conclu qu'elle n'existe pas sur la cote basque
elle ressemble à une grosse truffe et quand on l'ouvre on trouve une chaire orange avec une odeur un peu forte. c'est un appât de choix par mer forte et sale.
question pour ceux qui la connaissent: est ce qu'elle existe sur les cotes basque?
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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 20:24:45 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Régisso


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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 20:28:40 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Perso, je n'en ai jamais ramassé, mais j'en ai vu sur les étalages des poissonniers le mois dernier.... Par contre, très très cher.....
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Fedala78


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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 20:32:39 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

et pourtant c'est l'appât le plus facile à ramasser un crochet ou un couteau et a marrée basse quand on passe a côte sur les rocher elle fait un petit jet d'eau comme un pistolet a eau
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Régisso


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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 20:45:10 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Ceux que j'ai vu devaient venir de la région ;)
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Fedala78


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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 20:53:37 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

je verrai par moi même le jour ou je descendrai dans la région.
par contre pour pêcher avec il ne faut pas avoir peur de l'odeur car il faut la laisser une journée dans son enveloppe à l'air libre.
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pech'
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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 23:51:20 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

tu parles des "pousses pied".......???????????

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Fedala78


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MessagePosté le: Dim 4 Déc - 23:58:04 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Non pech' je parle de ça



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MessagePosté le: Lun 5 Déc - 00:45:33 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

connais pas....
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kif64
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MessagePosté le: Lun 5 Déc - 19:09:35 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

moi non plus .
non decouper ca qu'elle téte?
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Régisso


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MessagePosté le: Lun 5 Déc - 20:16:34 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

On dirait un morceau de roche....
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fredo64


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MessagePosté le: Mar 6 Déc - 22:14:49 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Pareil...jamais vu 
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kif64
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MessagePosté le: Mer 7 Déc - 20:56:59 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Le violet

Nom scientifique : Microcosmus sabatieri
Origine : Méditerranée
Le produit
Le violet, encore appelé biju, bitoche, figue de mer, vioulet ou patate de mer, vit sur des fonds rocheux ou sablo-vaseux. Il se fixe à des roches, des pierres ou des coquilles. Il est pêché en plongée (à la main) ou en bateau (chalut).
Sa chair de couleur très vive et son goût iodé bien caractéristique en font un fruit de mer très recherché en Méditerranée.
Saisonnalité
Le violet se consomme toute l’année. Il est plus fragile pendant sa période de reproduction en avril-mai.
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kif64
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MessagePosté le: Mer 7 Déc - 20:58:29 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant


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Régisso


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MessagePosté le: Mer 7 Déc - 21:39:51 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Je ne pense pas que ce soit ça....
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Fedala78


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MessagePosté le: Mer 7 Déc - 23:29:39 (2011)    Sujet du message: patate de mer Répondre en citant

Non c'est pas ça
je crois que ce qu'a montrer kif64 est une variété qui vie en méditerranée
celle qu'on trouve au Maroc sur l'atlantique  ressemble plus a une grosse truffe tapissée de petites algues brunes
elle s'accroche solidement au rochers. ça texture externe ressemble un peu à la texture du concombre de mer.
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